Vinho Profugo Especias 750Ml Cabernet Suavignon

Descrição do produto

O Prófugo Especias Cabernet Sauvignon é um vinho argentino marcante, conhecido por seu perfil aromático intenso e excelente custo-benefício. Ele faz parte de uma linha da Bodega Casa La Primavera (Mendoza) focada em experiências sensoriais que "fogem da rotina".

Aqui está a descrição detalhada e a ficha técnica:

🍷 Perfil Sensorial

Visual: Apresenta uma cor vermelho-rubi profunda com reflexos violetas.

Olfato: O grande destaque são as notas de especiarias (como pimenta preta e páprica). Também revela aromas de pimentão vermelho, tabaco, chocolate e um toque de cacau e café, provenientes do contato com a madeira.

Paladar: É um vinho de corpo médio, clássico e aveludado. Entrega sabores de groselha preta suculenta, mocha doce e um final persistente e levemente picante.

📋 Ficha Técnica

Característica Detalhes

Tipo Tinto Seco

Uva 100% Cabernet Sauvignon

Região Mendoza, Argentina (muitas vezes engarrafado no Chile)

Produtor Bodega Casa La Primavera

Teor Alcoólico 12,5% a 13,5% (varia conforme a safra)

Amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho francês (tostado médio/intenso)

Temperatura de Serviço 16°C a 18°C

🍽 Harmonização

Devido ao seu caráter "picante" e estruturado, ele acompanha muito bem pratos com sabores intensos:

Carnes: Churrasco brasileiro, carne assada, cordeiro e cortes com gordura.

Massas e Risotos: Pratos com molhos vermelhos, ragu de carne ou cogumelos.

Queijos: Queijos maduros e de sabor forte (parmesão, provolone, gorgonzola).

Pratos Típicos: Polenta com ragu ou lasanha à bolonhesa.